Scelte di Vita

Avendo un personale e modesto spazio nel web dove poter parlare e condividere con altri naviganti tanti argomenti di vario genere, mi ritrovo a toccare una nuova tematica che non ho mai affrontato nel mio blog precedente, ossia l'alimentazione. 

Chi mi conosce nella vita reale sa quanto sono precisa e attenta in quello che mangio, so dire basta agli impulsi del mio cervello che deviano i miei pensieri sul cibo, praticamente mi so controllare, mi so dire Basta. Questo accade da due anni a questa parte, da quando ho deciso di immergermi seriamente nel mondo del fitness! E quando ci sei dentro è inevitabile che devi cominciare a stare più attenta, perché se continui a mangiare come prima non si conclude molto! Riprendi tutte le calorie che hai smaltito con il movimento. Quindi è buona abitudine ridimensionare la quantità di cibo soprattutto nutrienti come i carboidrati (io sono schiava dei carboidrati purtroppo ._.) zuccheri, etc... Grazie a questo ho perso i miei chiletti di troppo, appunto mangiando di meno (senza privarmi di nulla in particolare) e smaltendo con un sano movimento fisico. 

Oltre dei carboidrati sono schiava della frutta&verdura. Non sono mai stata, neanche da piccola, una di quelle bambine che cominciava a strillare e buttare i patti in aria se la mamma gli faceva trovare per cena il minestrone, o le verdure bollite. Anzi sono stata sempre una golosa di passati di verdure, e la frutta ne mangiavo e ne mangio a quantità industriali. Però da piccola me la dovevano sbucciare gli altri perché usavo la scusa che non ce la facevo XD ma non era vero, ero solo pigra! (Lo sono ancora veramente, però ora la frutta me la sbuccio da sola uff  >_<).

Arriviamo al punto cruciale del post: proteine di origine animale. Ecco, questo è sempre stato invece un argomento critico. La carne (bovino, suino) non è mai stata una pietanza prediletta dalla sottoscritta. Il sapore non mi fa impazzire, e poi l'unica carne rossa che mangio non si trova sempre, mi riferisco al filetto che è un tipo di taglio abbastanza netto, e senza quegli odiosissimi grassi!! Invece la carne bianca, come il pollame, la trovo di gran lunga più gustosa e leggera da digerire. 

Ma con l'avanzare degli anni, ho riflettuto bene sul fatto che io posso fare benissimo a meno di questo tipo di proteine, primo perché non ne mangio frequentemente a settimana (massimo due volte) e secondo perché le proteine si trovano in tantissime altre componenti vegetali più salutari e anche più saporite di un piatto a base di carne.

Detto ciò sto covando da un pò l'idea di diventare vegetariana, ovvero sto cominciando ad eliminare dalla mia alimentazione tutti gli animali (aria, terra, devo decidere ancora per quelli d'acqua) ma non escludendo i loro prodotti (uova, latticini). La mia decisione non è poi così tanto radicale se si considera che ci sono coloro che invece eliminano non solo la carne, ma anche latte (che io non bevo a prescindere perché non mi piace), latticini, uova, miele. Questa è un'alimentazione di tipo Vegana, e i vegani hanno una maggiore sensibilità alla sofferenza dell'animale :(

Su internet si trovano un sacco di siti interessantissimi, come questo qui oppure questo  dove ci sono tantissime gustose e facili ricette da preparare!

Purtroppo però c'è da considerare che ancora questa cultura non è diffusissima, e i prodotti BIO hanno prezzi veramente eccessivi. Ma con il tempo penso che comincerò a farmi una cultura generale dei prodotti da acquistare, sapendo cogliere le offerte.

A seguire una ricetta fatta da me a base di soia!

Polpettone di Soia

Ingredienti:

200 gr di soia gialla secca (è l'unica che ho trovato)

50 gr di mollica di pane

2 cucchiai di latte di soia (o acqua)

1 cucchiaio di pinoli (io non li ho messi perché mi mancavano -.-')

2 cucchiai di parmigiano

2 o 3 cucchiai di farina

1 cucchiaino di prezzemolo tritato

olio, sale, un pizzico di peperoncino

Preparazione:

Mettere a bagno, la sera prima con un pizzico di bicarbonato, la soia secca. Vedrete che con il passare delle ore il legume inizierà ad ingrandirsi prendendo la forma del fagiolo.

Cuocere la soia secca (tempi di cottura indicati sulla confezione, io l'ho fatta cuocere per 1 ora circa)

Una volta cotta passatela al mixer e otterrette questa purea:

Nel frattempo che la purea raffreddi, ammorbidire la mollica di pane con il latte di soia (o acqua).

Unire alla purea di soia, la mollica, la farina, il parmigiano, il prezzemolo, il sale, olio, un pizzico di peperoncino. Mescolate il tutto energicamente :P e dovrà spuntare questo impasto:

Dopodiché con le vostre manine formerete un cilindro che posizionerete in una pirofila con della carta da forno:

Cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa. Risultato finale (non badate al  mio piatto poco scenografico :/ )

A me è piaciuto tanto!! E' un piatto che sazia, ricco di proteine. Potrete accompagnare il polpettone con dell'insalata o qualche altro condimento a vostro piacimento. ^_^

Love and  Rockets

Chy

Skins + Heroes = Misfits ?! Ma quando mai!

Eccomi di nuovo qui a parlare di una nuova scoperta fresca fresca, di cosa si potrà mai trattare?? Serie tv, of course ^_^ E allora buona lettura a voi poveri sciagurati che ancora state a perdere tempo con me :P 

DOMANDA: Cosa succederebbe se 5 delinquentelli di strada alle prese con il servizio sociale si ritrovassero con dei superpoteri in seguito ad un temporale?

RISPOSTA: Succederebbe l'impensabileee ed oltre XD 

Premetto che non sono particolarmente affascinata dai superpoteri, anche perchè ho una brutta esperienza con i telefilm su personaggi dotati di capacità speciali. Però appena ho letto che fosse una serie inglese e che avesse come protagonisti dei ragazzi delinquenti di strada mi si sono illuminati gli occhi XD non ci posso far niente ma ho un'attrazione inspiegabile verso i disagiati -.-' (Misfits in inglese significa proprio disadattati) e anche per i ragazzi che sembrano idioti ma invece si sentono molto soli e hanno da dare tanto agli altri!! 

L'ho conosciuto grazie ad ITASA (quante ore potrò passare su quel sito?!XD), la serie uscì lo scorso anno, esattamente a Novembre del 2009. Si tratta di un remake inglese (lovelovelovelove) di Misfits of Science, una serie americana degli anni '80 che parla sempre di persone che ottengono dei poteri in seguito ad un incidente. Ma non so se la vedrò...me la devo pensare!

Ad ogni modo, la serie viene paragonata sia a Skins per lo stile, e sia ad Heroes per quanto riguarda la faccenda dei super poteri; ma vi assicuro che non c'entra un accidente con nessuno dei due!! Primo Skins non si mette in confronto con NIENTE, Skins è un telefilm che giace dentro una sfera tutta sua, Skins è uno stile di vita, è unico e niente può minimamente assomigliarci. L'unica cosa che li avvicina è il canale su cui vengono trasmessi entrambi ovvero: E4. Invece Heroes ha tutta una sua trama che ruota dentro un circolo vizioso, un eterno ritorno, in poche parole tutto gira ad un'unica cosa: annientare questi soggetti dal mondo -.-' tutte le stagioni vanno a parere sempre su questo unico punto!! Oddio mi sono persa!! Perché sto parlando di Heroes?? Bleahh!!

Vi presento tutti i personaggi e le loro potenzialità ma non vi dirò invece il superpotere di uno di loro in particolare :D sarebbe un grandissimo spoiler!!

Alisha. Lei è la tipica ragazzaccia che fa cadere i ragazzi ai suoi piedi con un colpo di ciglia! Bel fisico e grande fascino è stata costretta ai servizi sociali per essere stata beccata al volante in stato di ebrezza. In seguito alla tempesta acquisterà il potere più brutto ed inutile che possa esistere, cioè provocare a chiunque la tocchi impulsi sessuali irrefrenabili O__o povera lei! 

Kelly. (soprannominata la truzza) Lei è senza dubbio il mio secondo personaggio preferito!! Al contrario di Kelly, lei i ragazzi li mette KO letteralmente XD nel senso che mena alla grande, fa paura!! E' cazzutissima e ha un'accento fighissimo *___* il dialetto inglese è fantastico, ha un piacevolissimo suono! Comunque, il suo potere è il saper leggere i pensieri altrui. Gran bel potere! Si sa, è difficile tener a bada i propri pensieri e quindi guai a chi si trova accanto a lei XD

Il crimine commesso?! La rissa, ma non c'erano dubbi!!

Curtis. Il giovane maratoneta, il cui crimine (spaccio di stupefacenti) lo ha costretto a rinunciare ad un roseo futuro nel campo sportivo. Lui è un personaggio mite, cerca sempre di mettere in pace tutti ed è follemente innamorato di Alisha. E' in grado di riavvolgere il tempo, e questo sarà mooolto mooolto utile in parecchie situazioni..

Simon. Personaggio parecchio inquietante, non si sa se amarlo, detestarlo, provare compassione per lui. Lui è quello che se ne sta sempre per i fatti suoi nel gruppo, ama filmare situazioni strane con il suo cellulare e passa le sue serate al pc (magari ci assomigliamo un pò io e lui XD) è un facile bersaglio e il suo potere è l'invisibilità. E' stato messo ai servizi sociali per aver appiccato un incendio. Non parla granchè, ma tiene molto ai suoi amici e lo dimostrerà in parecchie occasioni.

Nathan. Eh... per lui spenderei parole su parole *___* Se non si fosse capito è il mio personaggio preferito e per questo l'ho lasciato per ultimo!! Lui è schizzato, egocentrico, folle, irritante, volgare: un bulletto in poche parole! Ma lo si ama fin dall'inizio! Nathan non ha un bel trascorso alle spalle, gli mancano gli affetti di base e la madre lo caccia di casa costringendolo a vivere come un homeless!! Nathan è sempre in mezzo ad ogni situazione XD non è proprio il ragazzo della porta accanto che aiuta le vecchiette ad attraversare la strada, anzi tutt'altro! L'unica persona in grado di tenerlo a bada è Kelly XD

Il suo crimine è di aver rubato delle caramelle, voi ci credete??!! Bè poi constaterete se dice o meno la verità! Nathan ha un ruolo chiave, e per tutte e sei le puntate cercherà di scoprire che potere ha riservato per lui la tempesta. Lo si scoprirà solo negli ultimi due minuti!! 

E allora vi ho incuriosito almeno un pò??? NOOO??? E allora vi do altre motivazioni per vedere Misfits:

1. Vi ammazzerete dalle risate per tutte le idiozie di Nathan.
2. La trama è fitta di colpi di scena.
3. Se amate follemente come me le serie British, attori British, location British non potete non vedervela!!
4. Se la vedrete adesso e vi appassionerete, avete la fortuna di godervi già la seconda serie dato che è uscito pochissimi giorni fa il pilot della seconda stagione :D 
5. L'opening della serie è qualcosa che non si toglie dalla testa! Sono i fantastici The Rapture con Echoes *_* 

Nerd is the new Black!

Ho concluso da pochi giorni questa Nerdeggiante serie televisiva che andava in onda su Mtv a partire da quest'estate. In verità si tratta di un mockumentary ovvero di un falso documentario (santo wiki!) in quanto è stato girato con una ripresa ed un montaggio tipico del reality show. Molto originale! 

La storia segue le vicende di una brillante teenager del Texas di nome Liz Lee, dai capelli rosso fuoco *___* (stupenderrimi), che indossa solo e soltanto vestiti stile "fuck yeah" (XD viva il gergo tumbleresco), ascolta musica indie ed è appassionatissima (adesso sto veramente esagerando con i superlativi) insieme al suo budinoso amico Colin 'Sully' Sullivan (nella foto quello ciccioso a sinistra che ho adorato dalla prima puntata) di Star Wars e legge tantissimi fumetti. Liz è fiera di essere una Nerd e di avere amici che la pensino come lei, ma alla fine stringerà una forte amicizia con una ragazza, Tylor, che appartiene al gruppetto-trio-medusa di biondone della scuola capitanate (oddio mio ho usato un termine di Fuckinetti uhauha) da Cori Cooper, viperissima e acerrima nemica di Liz . Tylor però, sotto kilometriche extensions e a differenza del suo gruppetto, ha un cervello e si dimostra una buona amica. 

Purtroppo la prima stagione ha soli 9 episodi dalla durata di venti minuti ciascuno, è già in lavoro una seconda serie ambientata a New York *___* non vedo l'ora, anche perché l'ultimo episodio è finito a cavolo!

Comunque, secondo me dovrebbero dare più spazio ai telefilm dove i protagonisti sono dei Nerd, hanno uno stile di vita da Nerd e non frequentano feste super mondane sei giorni su sette (il settimo giorno ci sono i brunch) vedi Gossip Girl e simila, insomma più reali! Capisco che magari questo è ambientato in Texas mentre GG nel lussuosissimo Upper East Side (dove ci andrei anche subito a cavallo di un pony) e pertanto sono due emisferi opposti e non si possono neanche mettere a paragone, ma a me prendono di più questi telefilm creati senza troppe pretese, e poi dovrebbero essere più furbi perché adesso tirano molto di più i Nerd con i capelli colorati e le camice a quadri XD Ma a parte questo continuo a vedere GG senza un perché, anzi lo vedo per Chuck, solo per lui e un pò anche per Blair, ma di più per Charles! Chiusa parentesi glamour, attendo fiduciosa il continuo di My Life as Liz, con la speranza che non stravolgano il personaggio di Liz una volta che entra nel college e neanche il doppiaggio che in italiano l'ho stranamente adorato!! 

Non mi resta che il saluto...

Love and Rockets

Chy

(si nota così tanto che amo i capelli rossi??!)

(Sweet) November

Mi sa che Halloween è passato da un pezzo (vabbè 6 giorni) e qui ancora è rimasta qualche ragnatela appesa e qualche resto di scheletro :P Prometto che ben presto passerà lo stylist a cambiare tutto! (Gli dirò di scegliere qualcosa adatto al mese [ per la cronaca sto parlando in terza persona! ]). 

Quindi si dice che siamo al penultimo mese del 2010! WOW! Ma di già??!! Cioè già Novembre e io non sono stata all'Ottobrata di Zafferana, ho mangiato solo una volta le caldarroste, e cosa decisamente più importante la sessione straordinaria degli esami di Dicembre è alle porteee! Favoloso ._. 

Non ho particolari progetti per questo mese, non sto aspettando particolarmente Natale e tutto ciò ad esso correlato... che poi pensandoci quando arriverà Natale sarò costretta per cause ovvie a non poter andare in palestra, e quindi a non avere a che fare con quell'individuo che giusto l'altro giorno mi ha messo particolarmente in imbarazzo...ma non ne voglio parlare perché mi manda in bestia (leggere: mi piace tanto, troppo, da matti... ç___ç) Anyway... ultimamente a lezione mi incontro con una nuova collega che è di Siracusa (?) boh non ricordo, è si è instaurato già un bel feeling :O solo che ieri dalla fretta che avevo di prendere il pullman non l'ho neanche salutata, cioè io stavo camminando molto velocemente, lei era dietro di me, ma si è fermata ad un tratto e io pensavo che era ancora dietro invece era distante già 3 metri XD l'ho salutata a distanza e non sono tornata indietro perché ero già fuori tempo massimo :/ spero non se la sia presa °-° aaaah e invece con inaspettata sorpresa tra le matricole di quest'anno ho incontrato N. *___* waaa quanti anni è che non la vedevo?! Mi ha fatto un enormissimo piacere! Avevamo parlato giusto quest'estate su Facebook e mi aveva detto però che si sarebbe iscritta a Lettere e invece ha cambiato idea...(non so se abbia fatto bene :S). Non ci sono altri aggiornamenti, a parte che stasera c'è, in via del tutto eccezionale , X Factor :D ed è un bene perché ho bisogno di farmi qualche risata tra le esibizioni e la twit-cronaca XD Perciò un saluto generale in ordine sparso ai miei fedeli following, ai passanti, ai clandestini etc...

Love and Rockets,

Chy

PS: Da ora in poi mi firmerò sempre in questo modo! Uhauha è un saluto rubacchiato da una delle mie ultime idole dei telefilm americani (ci sarà modo di parlarne prossimamente).